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電磁感應(yīng)加熱電磁機(jī)的應(yīng)用范疇十分廣泛,前景十分美好,它可應(yīng)用于賓館、酒店、中西快餐、火車餐廳、輪船餐廳、航站餐廳、旅游景區(qū)、部隊(duì)、黌舍、企業(yè)機(jī)關(guān)食堂、火鍋店、小型食物加工等范疇。僅就全國(guó)餐飲行業(yè)而言,據(jù)2007年不*統(tǒng)計(jì),不含食堂在內(nèi)的餐飲業(yè)數(shù)量已達(dá)500萬(wàn)家,但應(yīng)用電磁灶具加熱烹調(diào)的卻不到1%。
今朝在我國(guó)噴鼻港,電能廚房已十分普及,電磁加熱機(jī)具約占電能廚具的80%閣下,而內(nèi)地電能廚房所占比例大年夜約為10%,電磁加熱機(jī)僅占電能加熱廚具約1%,潛在市場(chǎng)相對(duì)巨大年夜,無(wú)論是節(jié)能環(huán)保的社會(huì)效益,照樣企業(yè)節(jié)儉能源消消費(fèi)用支出的自身好處,都邑促進(jìn)電磁加熱這一新型加熱模式在短期內(nèi)脫穎而出,也將給人類生活帶來(lái)褐音。
假如每家增設(shè)3~4臺(tái)商用電磁機(jī)或改革傳統(tǒng)的燃油、燃?xì)鈾C(jī)具,需求量就達(dá)1500~2000萬(wàn)臺(tái),總產(chǎn)值達(dá)3000億元閣下,并帶動(dòng)相干家當(dāng)和潛在市場(chǎng)的成長(zhǎng)。再如船舶餐廳的配套工程亦具有很大年夜商機(jī),我國(guó)已成為世界第二造船大年夜國(guó),本年估計(jì)將跨越2000萬(wàn)載重噸位,以前應(yīng)用燃油氣化灶,該體系不僅占用輪船的有限空間,并且還產(chǎn)生噪聲和污染,應(yīng)用電磁感應(yīng)加熱灶將浮現(xiàn)*性。